Neste webinar, examinámos a história da ranicultura no mundo, e o seu potencial na Europa, onde há ainda muito por explorar! O nosso colaborador André Limede introduziu-nos ao mercado contemporâneo da ranicultura, explicando a necessidade desta indústria na Europa, enfatizando os benefícios ecológicos, ambientais e económicos. O Dr. Júlio César guiou-nos ao longo da história da ranicultura, para nos ajudar a perceber não só significância cultural desta prática em algumas regiões do mundo, como também a forma como esta tem evoluído ao longo das décadas. Para rematar contámos com a perspetiva do Dr. André Muniz Afonso, que nos acompanha do Brasil, onde este setor está mais desenvolvido e explorado, mostrando-nos os limites do que é possível com a ranicultura.